蒸发器需定期用水冲洗保持畅通

板式蒸发器板片由不锈钢薄片冲压成型，制冷剂和冷却水在薄片间隔流动，接触充分，换热效率高。板式换热器只需要管壳式换热器面积的1/2～1/4 即可达到同样的换热效果，但阻力损失少、占地小，制造工艺比较复杂，价格高，易堵塞。
在蒸发器容易析出结晶的物料时，易发生管路、板式蒸发器、阀门等的结垢堵塞现象。因此需定期用水冲洗保持畅通，或者采用真空抽位等措施补救。

　　检修蒸发器前，要泄压泄料，并用水冲洗降温，去除设备内残存的腐蚀性液体。
　　蒸发器放水后，打开人孔让空气置换并降温到36℃以下，此时检修人员方可穿戴好衣物进入检修，外面需有人监护，便于发生意外时及时抢救。
冷凝器应用热量衡算求出各效的加热蒸汽用量和蒸发水量。按照各效传热面积相等的原则分配各效的有xiao温度差，并根据传热效率方程求出各效的传热面积。